2 de dezembro de 2009
A Terra está mais quente, calotas polares derretem, as estações do ano se confundem e populações praianas correm o risco de desaparecer. É neste cenário assustador que nos encontramos e já está na hora de fazer alguma coisa. Por isso, 192 membros da ONU vão aterrissar na Dinamarca este mês. Entre 7 e 18 de dezembro acontece em Copenhagen a 15ª Conferência das Partes sobre o Clima, o COP-15.
O principal objetivo do evento é reduzir a emissão de gases causadores do efeito estufa. Mas, além de debates sobre metas de carbono, a COP-15 vai tratar de fontes de energia e da transferência de tecnologia de países mais industrializados para os que estão em desenvolvimento. Tudo para que as nações menos desenvolvidas consigam sobreviver e se adaptar às mudanças climáticas.
Os países já estão se preparando para o debate e apresentam metas voluntárias. Brasil se compromete a reduzir a emissão de gases entre 36,1% e 38,9% até 2020. Já a China quer diminuir entre 40% e 50%. A expectativa é que os Estados Unidos abaixem em 20% suas emissões. Vale lembrar que estes dois países juntos produzem 12 bilhões de toneladas de CO2 por ano!
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30 de novembro de 2009
“Aprendi (ou melhor, estou aprendendo sempre) que um cavalo árabe é o mais astuto, pois se afasta dos demais cavalos frísios, tendo assim mais espaço para desviar rumo ao atalho.”
Bruno Moreschi, 27 anos, São Paulo, SP
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26 de novembro de 2009
Hoje, 26 de novembro, acontece o debate sobre Lixo Eletrônico na arena do Matilha Cultural. O evento vai ser transmitido online e, para assistir, basta se cadastrar no site. Além da conversa, o espaço traz também uma instalação feita com lixo pelo artista Glauco Paiva. Tudo isso faz parte do IV Congresso Online da CiberSociedade e visa incitar o debate sobre sustentabilidade.
Grátis, 17h, no Matilha Cultural: Rua Rego Freitas, 542 – São Paulo.
Para saber mais, acesse:
http://twitter.com/lixoeletrônico
http://lixoeletronico.org
24 de novembro de 2009
“Aprendi a fazer a barba na semana passada. Passei a gilete e… zap… três pelinhos sumiram. Quando eu for tão barbudo quanto papai, será muito útil.”
Leandro Ramos, 13 anos, Mococa, SP
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23 de novembro de 2009
Hoje, 23 de novembro, é dia nacional de combate ao câncer infantil. E temos muito o que celebrar: os investimentos em pesquisas e tratamentos cresceram. Assim, as chances dos pequenos vencerem a doença também aumentou. Segundo estimativa do Inca - Instituto Nacional do Câncer - a perspectiva de uma criança se curar é de 85%. Há 30 anos o quadro era bem diferente, apenas 15% de chances.
Contribuir com o GRAACC e ajudar a galerinha nesta luta é um grande orgulho para todos aqui da Editora MOL. Já batemos a marca de R$ 2,8 milhões doados e batalhamos para conseguir cada vez mais.
Queremos agradecer aos funcionários da Droga Raia, patrocinadores e, principalmente, nossos leitores que acreditam neste projeto.
Um abraço e muito obrigada!
20 de novembro de 2009
Nascido na Sicília, ilha no sul da Itália, o arancino também é feito de sobras, mas de risoto, de preferência o milanês, preparado com arroz arbóreo, caldo de carne, vinho, açafrão e parmesão. No recheio, vale tudo
Ingredientes
2 xícaras de risoto pronto (feito com arroz arbóreo ou carnaroli)
1 ovo
2 colheres de farinha de trigo
100 gramas de queijo parmesão ralado
1 colher de sopa de azeite ou de manteiga
Noz-moscada
Pimenta-do-reino
Açafrão em pó
Farinha de rosca
Modo de fazer
Misture tudo até obter uma massa firme. Unte a mão com azeite. Com uma colher de sopa, ponha a massa na palma da mão e vá moldando bolinhas. Faça um furo no meio e recheie com cubos de mussarela, molho à bolonhesa bem apurado (se tiver muito caldo, desanda!), ou um refogado de cogumelos. Passe na farinha de rosca. Frite em panela bem funda com óleo fervente.
Receita fornecida pela cantina Aracini, publicada na Sorria* 2 com fotos de Rodrigo Braga
9 de novembro de 2009
“Com a internet, eu aprendi que mais fácil do que ficar perguntando é procurar direto no Google.”
Deivison Elias, 28 anos, Santa Maria, RS
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4 de novembro de 2009
Domingo, 8 de novembro, em São Paulo, acontece o Festival da Juventude, evento que visa mostrar a importância do jovem e celebrar seu poder de transformação social. Veja a programação completa.
Tem dança, música, vídeo e grafite, além de atividades esportivas, workshops e mesas redondas. É uma oportunidade de discutir temas relevantes para a juventude brasileira e pensar uma transformação social - como participação cidadã e política, educação transformadora e articulação em redes.
Em parceria com a MTV, o Festival ainda conta com duas sessões do Universo Jovem, documentário que aborda o tema da sustentabilidade, e um Debate MTV Especial com o tema “Paz ou violência: Qual é a escolha da juventude?”.
Quem também estará presente são os participantes do programa Geração MudaMundo (GMM), da organização de estímulo ao empreendedorismo social Ashoka. Eles vão apresentar os resultados dos empreendimentos socioeconômicos, artísticos e culturais que desenvolveram durante o ano.
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3 de novembro de 2009
“Aprendi a ver com o coração. Despertar para a evidência de que cada amanhecer é diferente; cada pessoa é única; uma chuvinha que cai refresca; uma roda de samba faz dançar também a alma; um colo de mãe é insubstituível. São tantos os sinais de beleza no dia-adia… A vida é linda, é só saber enxergar.”
Lina Lisbôa da Silva, 64 anos, Belo Horizonte, MG
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3 de novembro de 2009
Mariana Coan
Uma de minhas memórias mais antigas - e mais queridas - é estar na banheira, mergulhada em água morna. Devia ter uns 3 anos. Lembro de ver minha mão enrugada e perguntar ao meu avô: por que minha mão está igual a sua? Eu fiquei velha? Era também no ritual do banho que me reunia a meu objeto preferido no mundo: uma toalha com touca de orelhinhas. Saía da água direto para o abraço da toalha e da mãe. Sem fazer esforço, até hoje basta fechar os olhos para sentir de novo o conforto desse instante, o cheiro de sabonete e amaciante.
Desde então, banho para mim é remédio para qualquer mal. A receita é simples: ligo o chuveiro e deixo a água cair. Primeiro, vem a sensação das gotas molhando a cabeça, os ombros. as costas, os pés. Aos poucos, a água me permite sentir cada pedacinho do corpo: as superfícies, as rugas, os fios de cabelo, a maçã do rosto, o cotovelo. Partes esquecidas, das quais só lembro quando doem. Ao sentir melhor meu corpo. clareio também os pensamentos. Assim, de simples limpeza, o banho vira terapia e lazer. Sem hora nem regras. Se o sono não acalma, por exemplo, ligo o chuveiro em plena madrugada. Acho que a água quente dissolve dias difíceis mesmo em pleno verão. Já duchas frias me dão o súbito desejo de correr no parque. E uma banheira… Ah, uma banheira me faz ter 3 anos de novo.
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