22 de janeiro de 2010
por Pedro Zambarda
Fazer alguma coisa para ajudar as vítimas das chuvas. Esse foi o impulso que a escritora e blogueira Cristiana Soares teve ao assistir na TV o desastre de Angra dos Reis (RJ), na virada do ano. O resultado é o site Projeto Enchentes, que reúne notícias e informações sobre pontos de doação, serviços de emergência e locais em perigo em várias partes do país.
Projeto Enchentes: site que reúne serviços, doações e tem um Google Maps de áreas de risco
No início de janeiro, ao ver os efeitos dos temporais e perceber que estava a salvo no conforto da sua casa, Cristiana decidiu agir. Mas não sabia exatamente o que fazer. Então lançou a discussão no Twitter. “Aí veio o mais legal: a reação das pessoas foi muito além do que eu imaginava”, conta. Logo surgiram várias sugestões e gente se propondo a ajudar.
Um dos voluntários da causa é o funcionário público Henrique Brandão, de 44 anos. Ele se dedicou a criar a principal ferramenta do site: um mapa do Brasil no qual qualquer usuário pode consultar e apontar informações sobre pontos de coleta de doações, áreas de inundação, deslizamentos, rotas alternativas e locais de abrigo.
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21 de janeiro de 2010
A CARE, uma das maiores ONGs do mundo, dedicada à luta contra a pobreza em mais de 70 países, está pedindo ajuda para ampliar sua atuação no Haiti. A ONG já distribuiu 60 mil refeições, 5 mil kits de higiene e saúde e 60 mil sachês de purificação de água, atingindo 12 mil pessoas. Durante os próximos três anos, o plano é ajudar a reconstruir o país e seguir combatendo a miséria.
Para fazer uma doação, deposite qualquer quantia na seguinte conta:
CARE Internacional Brasil
CNPJ: 04.180.646/0001-59
Banco: 356 - Banco Real
Agência: 0373
Conta: 5756365-0
Segundo a ONG, 30 reais é o bastante para comprar 300 sachês de purificação de água, capazes de limpar líquido suficiente para ser usado por 1,5 mil pessoas em um dia. Com 50 reais, é possível comprar um kit com água e alimentos que garante cinco refeições para uma família. Já para comprar uma barraca para cinco pessoas e um galão de 10 litros de água, são necessários 180 reais.
13 de janeiro de 2010
Vítima do terremoto que ontem atingiu o Haiti, Zilda Arns, a fundadora da Pastoral da Criança, foi nossa entrevistada na Sorria nº 7. Confira abaixo o texto na íntegra.
Zilda Arns desafia a pobreza e a morte. Preside a Pastoral da Criança. Foi indicada ao Nobel da Paz. Também se criou na zona rural, casou-se, teve cinco filhos. E como sonha…
Texto: Nina Weingrill
Foto: Gilson Camargo
Zilda Arns gosta de combinar o tom do batom com a cor da blusa. Usa os cabelos louros alinhados. Em sua sala de trabalho, em Curitiba, uma poltrona a conforta em seu cochilo depois do almoço. O ar sereno contrasta com o turbilhão de tarefas do dia: telefonemas para o ministro da Saúde, papéis a assinar, uma premiação a receber. Mais uma, entre dezenas acumuladas nos quadros da antessala.
Indicada ao Prêmio Nobel da Paz duas vezes, Zilda, aos 75 anos, é fundadora da Pastoral da Criança, braço social da Confederação Nacional dos Bispos do Brasil (CNBB). A organização mantém uma rede de 261 mil voluntários que ajudam mais de 1,8 milhão de crianças pobres a crescer saudáveis – apoio que pode fazer a diferença entre a vida e a morte. Nas 42 mil comunidades atendidas pela Pastoral, a mortalidade infantil caiu a 11 mortes a cada mil crianças nascidas vivas, enquanto a média nacional é de 21,2. Tudo com ações simples, como ensinar a fazer soro caseiro e dar orientações sobre alimentação e higiene para famílias esquecidas pelo mundo.
Doutora Zilda Arns, médica, educadora, mãe – não, ela não é freira, como muitos pensam –, viveu para cuidar dos outros. Conheça a mulher que também ficou viúva cedo, criou cinco filhos e superou as crises de uma vida à frente de seu tempo.
Você foi criada para ser educadora?
Zilda – Nasci em Forquilhinha, interior de Santa Catarina. Rural, sem luz nem posto de saúde. Mas tínhamos a melhor escola da região. Ser professor era a profissão mais importante para papai. Dos meus 12 irmãos, nove são professores.
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6 de janeiro de 2010
Ano novo, site novo! Estamos preparando uma nova página da Sorria na internet. Muitas novidades vêm por aí. Enquanto isso, porém, as atualizações serão menos frequentes. Mas você não perde por esperar. Aguarde e confie!
Um forte abraço de toda nossa equipe e feliz ano novo!
Foto: Laura Sobenes.
18 de dezembro de 2009
Ingredientes:
15 ml de azeite
500 ml de leite de coco
1/2 cebola fatiada em rodelas
100 g de alho poró picado
100 g de lula em anel
2 colheres de sopa de nam pla (molho de peixe)
1 colher (de sopa) de dedo de moça picada
6 mariscos
suco de um limão
Modo de preparo
Coloque o azeite na panela e refogue a cebola e o alho poró. Em seguida, acrescente o leite de coco e deixe ferver. Logo após, acrescente os demais ingredientes: lula, marisco, caldo nam pla, pimenta dedo de moça e o suco de limão. Misture e sirva bem quente.
Receita do restaurante Marakuthai - www.marakuthai.com.br
14 de dezembro de 2009
“O mais importante da vida é ter saúde. Todos os outros problemas são pequenos, não valem o desgaste”.
Camila Akutsu, 29 anos, São Paulo, SP
Para saber o que mais pessoas aprenderam, acesse o blog O que aprendi. Para contar uma lição importante que você aprendeu, clique aqui e nos mande um e-mail.
9 de dezembro de 2009
por Dilson Branco
Essa é uma das coisas legais de se trabalhar numa revista tão divertida quanto a Sorria. Algumas semanas atrás, no meio da tarde, alguém da equipe de arte levantou-se da cadeira com canetas coloridas e papéis na mão, convocando todo mundo a parar o que estava fazendo: “Pessoal, vamos jogar stop?”. Parece uma irresponsabilidade, mas era trabalho. Precisávamos de várias folhas com rabiscos não só desse jogo, mas de vários outros, como forca e batalha naval, para ilustrar o texto sobre brincadeiras de lápis e papel da seção Descobrir da edição 11, que acaba de chegar às lojas. Durante uma meia hora, foi uma delícia relembrar essas brincadeiras que marcaram tantas tardes de nossas infâncias. No stop, quem levou a melhor foi a diretora de arte, Claudia. Eu fiquei em segundo lugar – por míseros cinco pontos! Qualquer dia desses arranjo outra desculpa editorial para propor uma revanche.
8 de dezembro de 2009
A Sorria 11 já está na Raia! Na matéria de capa, falamos simplesmente sobre o mais importante assunto de todos: a felicidade. Contamos as histórias de três pessoas que têm encontrado esse sentimento tão precioso por meio do engajamento, das relações e da busca por um sentido na vida. Não à toa, essas são as características apontadas por pesquisas como as mais comuns entre as pessoas que se dizem felizes.
Na seção Conviver, você confere relatos de pessoas que se colocaram no lugar de outras – como um publicitário que decidiu se passar por morador de rua – e viveram situações altamente engrandecedoras.
Entre os outros assuntos abordados na edição, você encontra: a graça de comprar produtos de segunda mão, o que fazer para se sentir feliz agora, o bem que uma caminhada pode proporcionar, esportes praticados com bichos e receitas para se fazer com pão velho. Enfim, um monte de coisas bacanas te esperando!
Clique aqui para comprar!
5 de dezembro de 2009
Ingredientes:
1 xícara de chá de proteína de soja
2 xícaras de chá de água fervente
¼ de xícara de chá de shoyu
¼ de xícara de chá de azeitona verde picada
2 colheres de sopa de salsinha picada
1 cebola média picada
2 dentes de alho picado
2 tomates sem sementes picados
1 colher de sopa de óleo de soja
4 abobrinhas médias
500 ml de molho de tomate temperado
150 g de parmesão ralado (opcional)
Modo de preparo:
Corte as abobrinhas em 4 a 5 fatias altas.Retire a polpa preservando um fundo, formando uma espécie de cestinha. Escalde rapidamente em água fervente e reserve.
Coloque a proteína de soja em um recipiente e cubra com água fervente. Em seguida escorra em uma peneira, retirando o excesso de água com o auxílio de uma colher, apertando contra a peneira.
Refoque o alho e a cebola no óleo de soja. Acrescente os tomates. Apague o fogo e adicione a azeitona e a salsinha.
Tempere a proteína com o shoyu e o refogado de tomates.
Recheie as abobrinhas com a proteína temperada.
Em um refratário, coloque um pouco de molho de tomate e arrume as abobrinhas.
Despeje o restante do molho em cima de cada abobrinha.
Se desejar, salpique queijo ralado.
Leve ao forno pré aquecido para finalizar.
Recceita do restaurante Le Petit Gourmet - www.petitgourmetrestaurante.com.br
4 de dezembro de 2009
Faltando um pouco mais de dois dias para o COP 15, ainda dá tempo de participar. Você pode, sem sair de casa, tomar uma pequena atitude e assim fazer a diferença. Um exemplo é a ação promovida pelo Tic-tac-tic-tac. O movimento quer mostrar que ainda dá tempo de salvar o planeta, mas a ação deve ser imediata. Por isso eles estão promovendo um abaixo-assinado. A principal reivendicação é que as autoridades brasileiras assumam já o compromisso de defender ativamente no plano internacional o avanço para um acordo climático global que possa, no mínimo, apresentar medidas concretas para diminuir a emissão de gases nocivos e controlar o aquecimento global.
Se você apoia esta causa ou quer conhecer melhor o projeto, clique aqui.
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